На Брянщине начинают развивать рыбное хозяйство
В Брянской области помимо традиционного возделывания земли, выращивания скота займутся рыбным хозяйством. Благодаря гранту «Агростартап» удалось реализовать проект и в скором времени можно будет продегустировать брянскую форель.
По словам управляющего крестьянско-фермерского хозяйства Петра Бугаева, который и занимается разведением рыбы, работы по расчистке начались еще осенью прошлого года. Весной приступили к выемке грунта. В настоящее время здесь максимальная глубина чуть больше метра. Специальная задвижка-шлюз будет регулировать уровень воды. Первыми обитателями озера стали мелкий карась и плотва. Это экологически чистый корм для форели и осетра. Именно на эти сорта рыбы и делают ставку в хозяйстве.
Также Петр Бугаев отмечает, что рыбоводство требует постоянного внимания и изучения. Специалисты департамента сельского хозяйства Брянской области на всех этапах помогают и консультируют. Первые, важные шаги в этом направлении уже сделаны. И результат всему этому грант в три миллиона рублей.
Источник и фото: «Брянская губерния».
