В Суземке, на приусадебных участках уже проросла сныть.
Молодые побеги сныти появились и на открытых местах вблизи суземских лесов. Напомним, что питательные и целебные свойства этой травы известны в нашей местности издревле. Во время военного лихолетья ее употребляли в пищу наряду с черемшой и щавелем. «Щи со снытью по-русски» — любимое блюдо многих гурманов. Впрочем, щи из нее можно готовить постными, что сейчас особенно актуально. Бесподобен и салат со снытью!
Жаль, что сегодня многие садоводы считают сныть сорняком и безжалостно от неё избавляются. Зато известно, что Серафим Саровский питался ею на протяжении многих лет.
Следует помнить, что если на собственном приусадебном участке сныти нет, то нужно отправиться для ее сбора подальше от свалок мусора и автомобильных дорог – ближе к лесу.
В Суземском районе дорожные службы продолжают ликвидировать последствия снегопада. В районном ...
Сегодня, 2 января 2026 года. в Суземском районе с самого утра идет снег. В поселке Суземка к ...
Фильм «Буратино» стартовал в прокате 1 января 2026 года и сразу показал впечатляющие ...
В рамках Всероссийской акции «Российский детский Дед Мороз» участники Движения Первых посетили ...
Заместители начальника Управления Росгвардии по Брянской области исполнили желания брянских ...
30 декабря Президент России Владимир Путин провел рабочую встречу со статс-секретарем – ...
