Торжественная церемония подведения итогов III регионального конкурса «Лучший повар школьной столовой» состоялась в Брянском техникуме питания и торговли. Сам конкурс прошёл 26 и 28 октября, а награды победителям вручались в понедельник, 27 декабря.
В номинации «Лучший повар городской столовой» приняли участие представители школ из восьми районов Брянска и Брянской области.
Победителем конкурса стала Татьяна Козак (Суземская школа №1 им.Героя Советского Союза генерал-майора И.Г.Кобякова). Приготовленные ею шницель натуральный рубленый с гречневой кашей, рыба тушеная в томате с овощами, картофельное пюре, капуста тушеная, винегрет овощной, оладьи и яблоки, фаршированные творогом были высоко оценены профессиональным жюри. Татьяна Сергеевна получила высшие оценки за качество, вкус приготовленных блюд, а также за соответствие нормам здорового питания школьников.
Для всех гостей торжественной церемонии в мастерской БТПИТ, оборудованной по стандартам Wordskills, преподаватели техникума Галина Усачёва и Екатерина Тищенко вместе с помощниками-студентами провели мастер-класс по приготовлению сырников и запеканки из обычных продуктов (использовался творог жирностью 9% из супермаркета) и ответили на профессиональные вопросы присутствующих. Всё приготовленное в ходе мастер-класса стало угощением для гостей — приятным дополнением к совместному чаепитию.
Фото БрянскNEWS
В Суземском районе значительное внимание уделяют развитию культуры и улучшению ...
Сказочный фильм «Буратино» за четыре дня проката в России собрал более одного миллиарда рублей. ...
4 января в Центральной библиотеке имени писателя А.В. Софронова состоялся новогодний турнир по ...
В Суземском районе руководством муниципального образования уделяется внимание улучшению ...
Участниками нового, шестого сезона конкурса управленцев «Лидеры России» – флагманского проекта ...
31 декабря 2025 года в Невдольском Доме культуры состоялось театрализованное шоу «Старые песни ...
