Брянский техникум питания открыл Год единства фестивалем национальных блюд

---

В Брянском техникуме питания и торговли прошёл фестиваль национальных кухонь. Мероприятие стало одним из первых событий в рамках Года единства народов России.

27 февраля в Брянском техникуме питания и торговли состоялся необычный праздник — фестиваль «Кухни народов России». Событие приурочено к 2026 году, который президент Владимир Путин объявил Годом единства народов России.

Идею фестиваля выдвинула мастер производственного обучения Елена Юрина. Пятеро студентов — Валерия Пирогова, Афаят Назарли, Левон Карапетян, Юлия Попкова и Шабнам Абишова — представили блюда русской, азербайджанской, армянской, белорусской и кыргызской кухонь. Каждый участник не просто угостил гостей, но и рассказал об истории рецептов, кулинарных обычаях и секретах приготовления.

На мероприятии присутствовали почётные гости — начальник Управления молодёжной политики Александр Ермаков, депутат Брянского городского Совета народных депутатов Василий Игрунев, директор многофункционального молодёжного центра Екатерина Гришанова и региональный координатор проекта «Навигаторы детства» Сергей Шишкин.

Завершился фестиваль совместной дегустацией и чаепитием. Организаторы убеждены — знакомство с кухней другого народа это прикосновение к его культуре, памяти и многовековым традициям.

Источник и фото: группа «Департамент образования и науки Брянской области» в ВК