Наши постоянные читатели рассказали, почему они любят кофе, когда и с чем они его пьют, а ещё поделились рецептами!

Читатели Суземской газеты «Рассвет» приняли участие в соцопросе, приуроченном Международному дню кофе, который отмечается 17-го апреля, то есть сегодня.

Виктория Бабанина – специалист по экологическому просвещению:

Я очень люблю кофе! Пью его уже давно. Предпочитаю молотый, но и хороший растворимый годится. Без сахара! С молоком и в чистом виде. Когда приезжаю в Брянск, то обязательно захожу с дочкой и внучкой в наше любимое кафе. Там такой вкусный кофе! Дома такой никак сварить не удается. Кофе с ароматной выпечкой в хорошей компании — просто праздник. Это наша маленькая традиция, и… пусть весь мир подождет!

Елена Блинова – библиотекарь:

— Я больше люблю чай, чем кофе. Но когда первый надоедает, могу несколько дней подряд пить кофе утром или днем. Кофе предпочитаю больше с молоком, иногда живой кофе. Пыталась даже экспериментировать Попробовала с лимоном, но не понравилось. Ещё раньше я почему-то думала, что кофе не бодрит, а наоборот от него клонит в сон. Потом, когда стала пить его по-чаще поняла, что нет. У меня есть знакомый, который может в день выпить пять чашек кофе и практически ничего больше не употреблять в пищу, но я считаю, что это не правильно. Ещё существует мнение, что в кофе такого вещества как «кофеин» содержится на самом деле меньше, чем в чае.Поэтому наслаждайтесь вкусом кофе и приятного всем кофепития!

Наталья Девялтовская – руководитель районной клиентской службы ПФР:

— Я люблю кофе! Разве есть на свете люди, которым этот напиток не нравится? Всегда покупаю кофе в зернах сорта «Арабика». Утром сначала перемалываю, а затем готовлю в турке. Этой мой любимый способ. Думаю, что кофе, приготовленный в традиционной турке на плите, получается самым вкусным. Турка — это особый ритуал, результат превосходит ожидания. У меня медная, с толстыми стенками. Напиток довожу до кипения 2-3 раза. В готовый напиток добавляю молоко, чтобы смягчить действие кофеина. Иногда кладу дольку лимона, чтобы усилить бодрящий эффект. Очень нравится с корицей. И, наверное, самый главный принцип: найти свой идеальный кофе можно только методом проб и ошибок. К счастью, сейчас можно приобретать кофе небольшими порциями и дегустировать разный как можно чаще. Бодрящий напиток всегда радует.

Алина Теслюк – студентка медицинского ВУЗа:

— Очень люблю кофе. Количество выпитого кофе зависит от количества информации, которое надо выучить по учёбе. В основном 1-4 чашки за день. Варю в турке. Любимый рецепт — 1 ложка молотого кофе, немного корицы и 1-2 ложки мёда.

Юлия Толстоусова – художник-иллюстратор из Донецка:

— Кофе люблю! Варю в турке. Пью с молоком и сахаром, не менее 4-х чашек в день. Очень крепким!

Иван Сытенков – студент государственного университета:

— Кофе пью! Периодичность его употребления переменная: бывает раз в месяц, а бывает пол ведра в день.Пью растворимый, в котором больше теобромина, чем кофеина. Любимы рецепт: 1,5 чайных ложки кофе, 1,5 ч/л мёда, 1/2 кружки воды, 1/2 молока, в 0,5 л кружке! Употребляю без всех возможных добавок.